Liebe Freunde von Hof Ratzbek! Bienen sind nicht nur fleißig, sie sind auch sehr genügsam. Wenn sie eine Blüte anfliegen nehmen sie den Nektar mit ihrem Rüssel auf und transportieren ihn im Honigmagen zum Bienenstock. Nichts wird verdaut, alles wird heim geflogen. Nur eine Winzigkeit ihrer Beute verbrauchen die fleißigen Sammler für sich selbst. Im Bienenstock selbst wird der Nektar mehrfach umgelagert und körpereigenen Stoffen angereichert, zugleich wird durch starkes Flügelvibrieren Wind erzeugt, um dem Nektar überflüssiges Wasser zu entziehen. Wenn der Honig reif ist, verschließen die Tierchen die Zellen mit einem Wachsdeckel. Sind die Honigwaben gefüllt und zu zwei Dritteln mit Wachsdeckelchen versehen, beginnt der Imker mit Honigernte. Wie für den Landwirt oder den Gärtner ist die Honigernte der Höhepunkt des Jahres und Belohnung für all für die Fürsorge, die ein guter Imker seinen Völkern angedeihen lässt. Und ein guter Imker sorgt immer dafür, dass noch genügend Honig als Vorrat für die Bienen im Stock bleibt. Ungefähr 20 000 Mal fliegt eine Biene aus, damit der Imker 300g reinen Honig ernten kann. Reiner Bienenhonig ist also eine Kostbarkeit, der eine einzigartige und wunderbare Mischung von Inhaltsstoffen enthält, wie sie bislang nur die Bienen produzieren können. Eine gesunde Köstlichkeit, die allerdings sehr empfindlich ist. Deshalb sollte Honig nur beim Fachmann gekauft werden. Ich garantiere Ihnen mit einem Attest, dass jeder Honig von Hof Ratzbek alle Wirkstoffe eines naturreinen Bienenhonigs in vollem Umfang enthält. Bestellen Sie noch heute und Sie werden feststellen, dass jeder einzelne meiner Sortenhonige von allerhöchster Qualität ist. Mit sehr herzlichen Grüßen Ihr treuer Honiglieferant