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Katenrauchspezialitäten Wurst und Schinken
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Bezeichnung |
Preis |
Einheit |
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| 176 |
Wurst-Probierpaket - mit Katenrauch-Mettwurst |
17,85 |
Paket - 17,85 € |
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1 Dose Hof Ratzbeker Leberwurst, 250 g
1 Dose Hof Ratzbeker Rotwurst, 250 g
1 Dose Hof Ratzbeker Sülze , 250 g
1 Katenrauch Mettwurst, ca. 450 g
Gesamtgewicht: ca. 1250 g
Alle Wurstspezialitäten hergestellt nach alten Hofrezepten,- wie hausgemacht!
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| 177 |
Wurst-Probierpaket ohne Sülze |
15,25 |
Paket - 15,25 € |
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1 Dose Hof Ratzbeker Leberwurst, 250 g
1 Dose Hof Ratzbeker Rotwurst, 250 g
1 Katenrauch Mettwurst, ca. 450 g
Alles hergestellt nach alten Hofrezepten,- wie hausgemacht! |
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| 178 |
Ganze Schinken - zum Sattessen für alle |
13,00 |
1,0 Kg - 13,00 € |
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Unser Schinken wurde von Hand gesalzen und sorgfältig über Buchenspänen sechs bis acht Wochen kalt geräuchert. Der Schinken ist von kräftig roter Farbe mit leichter Marmorierung. Sein Geschmack ist leicht nussig. Unser Schinken ist vielfach prämiert.
bei ca. 7-10 kg Gewicht. |
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| 179 |
Papenstücke - das Beste vom Schinken, |
21,50 |
1,0 Kg - 21,50 € |
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Unser Schinken wurde von Hand gesalzen und sorgfältig über Buchenspänen sechs bis acht Wochen kalt geräuchert. Der Schinken ist von kräftig roter Farbe mit leichter Marmorierung. Sein Geschmack ist leicht nussig. Unser Schinken ist vielfach prämiert.
bei ca. 2-4 kg Gewicht. |
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| 180 |
Nußstücke - besonders zart und mager |
18,50 |
1,0 Kg - 18,50 € |
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Unser Schinken wurde von Hand gesalzen und sorgfältig über Buchenspänen sechs bis acht Wochen kalt geräuchert. Der Schinken ist von kräftig roter Farbe mit leichter Marmorierung. Sein Geschmack ist leicht nussig. Unser Schinken ist vielfach prämiert.
bei ca. 1-2 Kg Gewicht. |
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| 181 |
Schinken im Stück- herzhaft ohne Knochen, |
16,50 |
1,0 Kg - 16,50 € |
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Unser Schinken wurde von Hand gesalzen und sorgfältig über Buchenspänen sechs bis acht Wochen kalt geräuchert. Der Schinken ist von kräftig roter Farbe mit leichter Marmorierung. Sein Geschmack ist leicht nussig. Unser Schinken ist vielfach prämiert.
bei ca. 1-3 Kg Gewicht. |
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| 182 |
Papenschinken in Scheiben, verzehrfertig geschnitten |
2,89 |
100 g - 2,89 € |
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Unser Schinken wurde von Hand gesalzen und sorgfältig über Buchenspänen sechs bis acht Wochen kalt geräuchert. Der Schinken ist von kräftig roter Farbe mit leichter Marmorierung. Sein Geschmack ist leicht nussig. Unser Schinken ist vielfach prämiert.
8 große Scheiben (2x4 St.) vakuumverpackt, bei ca. 350 g |
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| 184 |
Katenrauchmettwurst |
14,50 |
1,0 Kg - 14,50 € |
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Holsteiner Katenrauch-Mettwurst hergestellt nach eigenem Hofrezept. Enthält nur Schweinefleisch von Tieren aus kontrollierter Aufzucht. |
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| 185 |
Hof Ratzbeker Leberwurst - würzige Leberwurst 250 g |
3,40 |
1.0 Kg - 13,60 € |
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Eine Leberwurst hergestellt nach altem Hausrezept. |
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| 186 |
Hof Ratzbeker Rotwurst 250 g |
3,40 |
1,0 Kg - 13,60 € |
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Eine Rotwurst hergestellt nach altem Hausrezept. |
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| 187 |
Hof Ratzbeker Sülze 250 g |
3,40 |
1,0 Kg - 13,60 € |
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Eine Sülze hergestellt nach altem Hausrezept. |
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