Der Hof
Der Hof Ratzbek liegt in der Nähe von Lübeck und ist in wenigen Minuten von der A1 über die Ausfahrt "Reinfeld" zu erreichen. Eine Anfahrtskarte finden Sie unter Kontakt.
Der Betrieb wird seit 1924 als landwirtschaftlicher Familienbetrieb geführt. Dabei ist dieser über die Generationen stetig gewachsen. Aktuell wird auf über 600 ha Ackerbau betrieben. Vorrangig werden die Winterkulturen Weizen, Gerste und Raps angebaut. Es werden aber auch Sommerungen, wie Sommergerste und Hafer sowie diverse Zwischenfrüchte zur Förderung des Bodenlebens angebaut. Diese werden hauptsächlich in Mulch-Saat bestellt. Ein Teil der Flächen wird zudem in einem besonders bodenschonendem Direktsaatverfahren bewirtschaftet.
Ca. die Hälfte des Ackerlandes liegt im Kreis Stormarn, um den Hof. Die andere Hälfte der Fläche, sowie eine weitere Betriebsstätte, liegen in Nordwestmecklenburg nahe der Stadt Schönberg. Neben dem Ackerbau nimmt im Winter vor allem die Pflege der Knicks und die Verarbeitung des Knickholzes zu Holzhackschnitzeln für die hofeigene Hackschnitzelheizung Zeit in Anspruch.
Zur Bewirtschaftung des Ackerlandes setzt der Betrieb auf moderne Technik. Bodenbearbeitung, Aussaat und Pflegemaßnahmen werden mit Hilfe satellitengestützter Parallelfahrsystemen durchgeführt. Für den Mähdrusch arbeitet der Betrieb mit einem Lohnunternehmen vor Ort zusammen.
Zur Ernte und zur Aussaat stellen wir Saisonarbeitskräfte (gern auch Studenten) ein. Die Studenten können auf diese Weise Ihr Betriebspraktikum auf dem Hof ableisten. Die freien Stellen finden Sie unter Jobs.
Neben der Produktion von landwirtschaftlichen Erzeugnissen vermieten wir auf Hof Ratzbek auch Büro- und Lagerräume ab einer Größe von 40qm bis hin zu 125qm. Die freien Lagerplätze finden Sie unter Vermietung
